得獎主題: 「奧利佛」到我家,傳遞幸福好滋味
得獎者/團隊: 謝美鈴、李民章、戴美惠、張淑卿、謝玉枝
服務單位: 桃園市平鎮區山豐國民小學
獎項: Best Education
組別: 健康與體育
得獎年度: 105
點閱率: 540
創用授權: 姓名標示─非商業性─相同方式分享
‧得獎名稱:全國學校經營與教學創新KDP國際認證獎
‧得獎等第:特優
‧主要組別:健康與體育組
‧關 鍵 字:健康與體育、多元文化、在地美食、食譜
‧資料來源:Best Education-KDP 2016 全國學校經營與教學創新KDP國際認證獎
‧指導單位:教育部、臺北市政府教育局
‧主辦單位:臺北市立大學、KDP國際教育榮譽學會臺灣分會
‧協辦單位:各縣市政府教育局/處
藉由「奧利佛到我家」的寓意,讓孩子從平日的飲食中,檢視食物的營養成份,並建立均衡飲食的習慣。飲食是強化身體健康的管道,更是傳遞家庭幸福的核心,使人浸潤於美味中而交換家庭幸福感。從家庭常見料理,認識在地食材之營養成份,透過孩子觀察「媽媽的料理」,關心營養成份及料理烹煮過程,建立健康-均衡的飲食價值觀。經由小小美食家課程,讓孩子發揮創意,運用學習的知識,結合在地食材,動手製作健康美味料理。
透過一、三年級分組的跨年級合作,以「差異式教學法、社區本位學習、浸潤式學習及親子共學」等策略,認識食物營養成份、了解多元食物、體驗食物滋味,進而創作健康美味食譜,強化健康飲食概念。
1.混齡編組差異學習策略
教學活動採取一、三年級混齡編組,進行相同主題、不同程度之差異式學習活動。
2.社區本位學習策略
運用學生可接觸的生活空間進行社區本位學習,將學習融入生活。
3.浸潤式學習策略
學生透過實境體驗進行學習。
4.親子共學策略
本校學區家長來自各國及各地,透過「親子共學策略」,運用「媽媽私房料理」介紹多元健康美食,透過料理了解健康及美味的元素,並增加家庭情感交流。
CIRN網站提供「會員於本站進行註冊」,或採「教育雲帳號」登入。
1.本站註冊:若您忘記會員帳號或密碼,請使用下方「無法登入」按鈕重新認證。
2.教育雲帳號登入:因應個資法,若您忘記帳密,請直接向各所屬單位洽詢。
若登入過程有任何疑問,敬請來信告知以下資訊,俾利我們盡速協助您處理,感謝您~ *聯絡信箱:cirn.edu@gmail.com
*提供資訊:姓名/帳號(若已申請)/服務單位 /聯絡電話/e-mail
請您務必填寫正確的帳號及註冊的E-mail(*為必填)
請您務必填寫正確的註冊E-mail(*為必填)