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小豆豆〝網〞上爬

‧得獎名稱:GreaTeach 2009 全國創意教學獎

‧得獎等第:特優

‧方案成員:林珮如、黃慧萍

‧學校名稱:高雄市立翠屏國民中小學(國小部)

‧參加領域:生活課程

‧關鍵字:

1. 教學主題:豆子生長、觀察紀錄

2. 創意方式:主題探究、研究小書

3. 創意成效:學習興趣、主動學習


‧資料來源:GreaTeach 2009 全國創意教學獎

‧主辦單位:臺北市政府教育局、臺北市立教育大學中小學校長培育及專業發展中心

‧承辦單位:臺灣省教育會、中華創意發展協會

低年級學童在生活領域的學習,主要以五官觀察為主,結合實際生活經驗,透過動手操作的歷程進行學習活動。學童在幼稚園階段及一年級時,已經嘗試過用衛生紙或棉花種綠豆,藉以觀察綠豆發芽的經驗。到了二年級下學期的生活課程學習,又安排種豆單元,透過用花盆及泥土種豆,讓學童藉由觀察豆子發芽、成長,體驗植物的生長歷程,探討植物生長的條件-陽光、空氣、水、土壤。但若僅僅是種豆和觀察,比較不容易讓學童留下深刻的印記,過一段時日可能就會漸漸遺忘。為了讓學童能加深學習印記,藉由實作、觀察、探究、發現豆子生長歷程各階段的變化情形,體驗、感受種豆的甘苦及樂趣,於是我們決定小題大作,將教室走廊前的花台變成豆豆的成長園地,利用花盆將走廊開闢成種豆菜園,運用女兒牆、欄杆及繩網交錯搭建成豆豆的成長舞臺。此外,更進一步將種豆與觀察紀錄結合,將一連串的實作、觀察、探索過程及發現加以紀錄,以專題小書方式呈現學習成果。希冀引導學童從種豆及觀察紀錄豆子的生長中,發現植物生長的自然奇蹟,感受豆子的生命力及種豆樂趣,更能因專題小書的製作,豐富學童的學習、觀察、探索經驗,奠定日後專題研究、主題探索的根基,培養專題研究的基本能力。

一、理論與技巧

先透過鷹架及建構導向,以「好吃的豆芽菜」引發學童的學習興趣與動機,並以「棉花種豆」的例子引導學童回顧昔日種豆的舊經驗,並讓學童觀察、比較介紹各式各樣的豆豆種子,建立種豆及植物生長歷程的新聯結。以「傑克與魔豆」的故事引起動機,進而討論豆子成長的條件,再帶領學童進行不同以往的種豆方式,將豆子種在有土壤、陽光充足、空氣流通及水分適中的環境裡。配合「小栗的植物日記」、「蚯蚓的日記」、「拉拉的自然筆記」介紹與導讀,引導學童討論觀察紀錄方式和重點。以小組為單位,實際動手種豆,透過小組分工合作照顧自己的豆豆盆栽,每天定時澆水,觀察豆子成長情形及變化,紀錄觀察豆子的生長歷程及發現,完成「我的種豆觀察紀錄」小書。從播種、發芽,到豆子開花、結果,最後收成、採收及享用豆豆料理,讓學童在種豆單元的學習,因親身參與與付出,實際觀察豆子的成長,了解植物的生長的歷程,體驗種植和照顧豆子的甘苦,感受生命生長的喜悅,因採收豆子而嘗到努力付出之後豐收的滋味。

二、教學目標

(一) 能認識各式各樣豆子的特徵,分辨各式各樣豆子的異同。

(二) 能透過觀察、實作、探索活動,了解植物的生長條件和生命歷程。

(三) 能學會觀察紀錄的方法,培養專題研究的基本能力。

(四) 能培養小組分工合作的能力,增進人際互動與溝通能力。

一、知識力

結合學童的舊知識經驗背景及日常生活經驗,進入種豆主題教學活動,有效聯結舊經驗和建構新知識。透過實際動手種豆及照顧豆子成長,利用繩子為豆子搭蓋網架協助豆子向上攀爬成長的體驗,加上圖文並陳的種豆觀察紀錄活動,讓學童從動手操作、敏銳且連續的觀察中,了解植物的生命歷程,建構植物從播種、發芽、長葉成長,到開花、結果的完整成長階段歷程知識。更因觀察紀錄小書的書寫經驗,有效提升學童對主題小書、專題研究及紀錄方法的認知及能力。

二、情意表現力

透過種豆的經驗及體會,配合植物成長變化的觀察紀錄,看著豆子一天天長大,慢慢爬上網架,開出小粉紅花,結出小豆莢,豆莢愈長愈大,到網架上結實累累的豆莢,整個生命歷程讓學童感動、欣喜,也從中感受到植物旺盛的生命力。平日衛了讓豆子順利成長,付出心力細心照顧豆子盆栽,間接衍生體會到父母親及師長對自己的照顧和關愛。此外,藉由小組分工方式照顧共同的豆子盆栽,增進同儕合作及溝通互動的機會,讓學童之間的情誼因種豆活動而緊密連結。餵了讓豆子快快成長,順利開花結果,學童會主動觀察,也會自行查閱相關書籍,學童學習動機增強了,不僅能主動發現問題,更懂得尋找問題答案,向師長請益,展現出積極求知的學習態度。

三、思考力

從實際種豆及照顧豆子成長的活動歷程中,發現豆子成長的各種問題,學會思考及尋找解決問題的方法。歷經豆子成長(播種、發芽、長大、開花、結果)的完整歷程,學會蒐集資料,判斷、分析、歸納出植物的生長條件。思考讓豆子順利向上生長的方式,經過討論及研究,決定嘗試利用繩子在欄杆及女兒牆間搭蓋繩網,變成豆子向上攀爬的網架,成功解決豆子攀爬的問題,豆子的成長果然比昔日只種在盆栽中沒搭架的時候長得更好,結出的豆莢既好又多。

四、問題發現與解決力

在種豆及照顧豆子成長的過程中,發現到許多的問題,都會群策群力合作尋求解決的方法,一一克服所遭遇到的種種問題。在種豆的過程中,發現豆子長出卷鬚,沒有支撐物攀附而影響成長,於是想出插竹竿的方式,幫助豆子向上攀爬。

但考量竹竿取得不易,加上竹竿插在花盆中容易被風吹倒,於是嘗試拉繩子的方式。為了讓豆子順利攀爬,而且有較大面積的生長空間,也考量繩架的耐用及堅固性,最後決定以拉繩網的方式,替豆子搭建一面大繩網架,順利解決了豆子向上爬升的問題,讓豆子順利成長。豆子生長期間,又發現周休二日時,星期日豆子會缺水,容易乾枯,於是星期五在花盆下方置放水盤裝滿水,星期一一大早立即補充水的方式,解決兩天未替豆子澆水衍生的缺水問題。在豆子成長時,發現葉子出現地圖蛾幼蟲啃食葉片的植物病蟲害問題,也會查詢相關資料,設法讓傷害降至最低。一路走來,可以看見學童展現出發現問題,積極思考的態度及解決問題的能力。

一、教學發現

(一) 因本校位於都市,學童對於種豆的方法和條件等認知不如鄉下學童來的有經驗,印象大都留著用衛生紙或棉花、布丁盒及水種豆的經驗。透過透過傑克與魔豆故事中傑克將豆子埋入土裡,替它澆水,豆子即發芽、往上長,引入種豆主題。接著利用花盆、一般泥土及培養土種豆,將花盆放置陽光充足處,定期澆水及細心照顧,豆子長得健康,也會順利開花、結出豆莢的實作經驗。讓學童親眼觀察體會到植物的整個生命生長歷程,順利建構植物生長需要陽光、土、水及空氣的知識。

(二) 利用圖文並茂的「小栗的植物日記」、「蚯蚓的日記」、「拉拉的自然筆記」三本類似故事書的觀察紀錄書,來介紹不同的觀察紀錄書寫方式,指導學童觀察紀錄的方法與技巧。容易引起學生的注意及興趣,對於引導學童進入觀察紀錄專題小書的寫作頗有成效 。

(三) 以小組分工合作的方式種豆,讓學童可以發揮團隊精神,學會團隊分工時合作及溝通的技巧與能力,有助於為日後團隊處事奠下根基,培養學童與人溝通的能力。

(四) 透過觀察、思考、溝通、討論、發表等方式,讓學童發現問題,進而群策群力設法解決問題,展現學童的敏銳觀察力、思考判斷能力和問題解決能力,當問題解決時,也可以讓學童充滿成就感。

(五) 利用繩子在闌干及女兒牆上搭建一面提供豆子成長的繩網,應是一件創意之舉。因為繩網的搭建,豆子們紛紛爬上網架,順利開花、結豆莢。遠遠望去可見一片綠意盎然的景象,近看則可見豆莢累累的生機。小豆豆〝網〞上爬的景象與經驗,為學童的種豆經驗添加更多的樂趣,更加深學童對於種豆的印記。

(六) 採收豆子的活動,讓學童藉由親手採收自己親自種植、照顧的豆子,引發出內心的喜悅與感動,也品嚐了努力付出之後豐收的滋味。當自己種植及親手採收的豆子變成美味料理時,每位學童無不滿心期待,懷著興奮的情吃著自己種的豆子,雖然只是小小一口,但卻是甜蜜美味,各個開懷享受豆豆料理。

(七) 撰寫「我的種豆觀察紀錄」專題小書,有時感覺似乎沒有什麼變化,但到了最後活動回顧及成果展現時,學童才發覺到原來平日一點一滴的觀察紀錄,早已為豆子的成長留下紀錄,串成了植物成長的歷程,也記錄了照顧豆子成長的甘苦,加上心得就成了一本獨一無二的種豆日記觀察小書了。

(八) 透過同儕作品分享及觀摩學習活動,讓學童學會欣賞和尊重,藉觀看由他人的作品,學習呈現想法的技巧,比較發現每個人作品及心得的共同點和不同面貌,激發自己創新思維,激盪出不一樣的想法和作為。

二、教學省思

(一) 活動中難免遇到一些困難,得斟酌考量調整適當作法,例如:選擇陽光充足又容易照顧的地點放置豆豆盆栽,發芽的豆子遭小鳥吃掉了,尋找適當材質繩子搭建網架,學童疏忽照顧忘記澆水,豆子有植物病蟲害得忍痛割除,豆子枯黃或營養不良,豆莢長得太高採收不易…等。

(二) 學童初次嘗試觀察紀錄專題小書的撰寫,難免不盡人意,得花許多時間進行討論、引導,起出需統一討論一起記錄,之後再放手由學童自行記錄。為了掌控進度,更要時時提醒學童別忘了紀錄,還得常常檢核紀錄進度,才不致於延宕而忘了當時該紀錄的重點。

(三) 應可安排學童針對豆子枯萎時的處理及清理方式,遺留下的空花盆及泥土的重複再利用方式…等議題進行討論。

三、結語

此次小豆豆〝網〞上爬的教學活動十分成功,不僅只有班上學同關心注意豆豆上〝網〞開花結果的成長歷程,還吸引了全校其他年級的老師、學生及愛心媽媽的目光,主動靠進走廊花台欣賞這片綠意且生機盎然的豆豆繩網,仔細研究豆豆如何爬上網架,觀察豆豆開花結豆莢的情形。整個學習活動引起學童的高度學習興趣,獲得學童的共鳴,配合種豆觀察紀錄專題小書的製作,成功引導學童建構種豆的知識與經驗,也為學童在種植植物及觀察紀錄的學習奠下根基。成果展現及活動回顧時,學童仍興致高昂,開心品嘗自己親手種植及採收的豆豆料理,分享自己的種豆觀察紀錄小書,歡歡喜喜發表自己的種豆心得,對於種豆的活動與歷程,也能回家後津津樂道的說給父母家人聽,此次活動在創新的作為與嘗試中,為學童開啟不同以往的經驗視野,在師生的共同努力及學童的用心投入下,活動順利圓滿。

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