而另一位學生胡嘉婷，國一在校內社團中並未找到與興趣相符的領域，但二年級參訪社區高職時，對烘焙留下了深刻的印象。導師鼓勵她國三時選修技藝教育食品職群課程，嘉婷在進入技藝班後如魚得水，深深為麵粉糰的世界著迷，在指導老師的肯定與深化學習後，於今年2月時通過行政院勞委會之丙級食品烘焙—麵包類的證照檢定，嘉婷愈做愈有興趣，甚至以甄選方式進入即將台中高農就讀，最近更積極籌備要考第2張證照來證明自己的能力。
胡嘉婷的母親陳莉渝表示，嘉婷國一時學習狀況不好，對課業沒興趣，加上交朋友在行為上有偏差，讓人擔心。還好學校沒有放棄她，她參加了技藝課程，意外發現自己對烘焙的興趣，不僅行為開始變好，也專注在烘焙的學習上，想往這條路走，她感到欣慰。
不過，因為嘉婷從小學習舞蹈，老師也認為她有天份，陳莉渝本來打算讓她在舞蹈領域發展，沒想到嘉婷想放棄舞蹈，投入烘焙的懷抱，她們面臨很大的掙扎，最後嘉婷說服媽媽，才讓她朝這條路邁進。獲得媽媽支持的嘉婷表現確實很好，國中畢業就已經拿到丙級證照，最近也打算再繼續努力考其他證照。
中興國中對於成績優異的學生，給予很多支持，讓他們往學術之路邁進，但也同時提供很多職業試探、參訪、社團活動，讓學生探索，兩者兼具，幫助學生找到未來出路。
李枝桃說，中興國中鼓勵學生多方嘗試，因此開設很多社團，學生只要15人，就能向學校申請成立社團，目前有管樂團、棒球隊、網球隊、橋藝社、童軍團、科學社、吉他社、學生大使等，不但是中興學子們培養興趣、友誼、和專業知能的搖籃，歷年來還獲得了許多全縣、甚至是全國的獎項，帶給孩子們無限的自信與快樂。
該校的技藝教育課程，也獲得學生喜愛，更幫助學生確立人生目標，去年該校有27位學生獲得烘焙丙級證照，也順利甄選進入高職。
「魚兒善泳、鳥兒善飛，讓孩子找到自己的亮點，未來都能行行出狀元。」中興國中表示，他們一直秉持著這樣的理念，為學生開發了多元、多樣的社團與活動，讓每一個孩子都能透過「探索、體驗、實作」循序漸進的課程安排，發現和自己的性向、興趣最適合的方向，進而能構築未來的美麗人生。
