主辦單位：教育部
承辦單位：遠哲科學教育基金會
協辦單位：中央大學、信誼基金會、智榮基金會
活動時間：2011年1月14日至1月16日
主 題：聰明的蘑菇
蘑菇和母牛在討論彼此製造養份的能力，牛生產的牛奶和牛肉營養價值很高，但需要兩年才行。但蘑菇只要有足夠的廢料，兩星期就可以了。蘑菇用其他植物和動物遺留下來的任何物質，將它們轉化成其他人可以吃的蛋白質食物，比牛所製造出來的蛋白質高幾千倍。於是他們討論著要生產足夠的食物，來停止這個世界的飢荒。(資料來源：甘特寓言故事部落格)
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