【105年度教育頻道─國中國文教學影片】飲食文學談情味  

 
 
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內容說明:
本單元除了介紹飲食的地區文化和特色,更藉由味覺感官回顧過往人生,讓飲食文學的內涵更加豐富。片中三位好友透過古蒙仁〈吃冰的滋味〉、焦桐〈豬血糕〉、韓良憶〈食蔥有時〉這些文章,逐漸了解飲食文學隱含的情味,進而報名電視臺「少年總舖師」節目競賽。你猜,他們會端出什麼拿手料理呢?

國家教育研究院電子報 第154期 > 教育頻道──國中國文教學影片(Ⅸ)
【文/教育資源及出版中心專案助理  廖季玲】

本院105年度製作「教育頻道──國中國文教學影片(Ⅸ)」,內容包含草書、飲食文學、縮寫及實用寫作,貼近學生生活的戲劇演出,內容生動精彩,千萬別錯過喔!

1.〈筆走龍蛇是草書〉單元,藉由參觀書法展及拜訪書法老師,了解草書源流以及欣賞、辨識草書的要領。

2.〈飲食文學談情味〉單元,透過閱讀相關文章,了解食物製作過程、飲食感受之外,進而體會到飲食文學背後隱含的情感。

3.〈長話短說縮寫法〉單元,讓人昏昏欲睡的流水帳文章,藉著「代表詞縮寫法」與「主語縮寫法」兩招功夫,讓文章化繁為簡、起死回生。

4.〈生活實用寫作篇〉單元,透過學校與生活實例,學習寫作要點與方法,並應用於競選海報、邀請函以及旅遊計畫書。

.系列影片掛載於「愛學網」-「國教院教學影音媒體」專區:
http://stv.moe.edu.tw/co_stv.php?cat=106693&c=106698&show=2
.出版年月 2016年12月

 

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