【自然與生活科技領域(II)】酸鹼鹽、電解與電池:物質酸鹼性與酸鹼指示劑  

 
 
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酸溶於水中能解離出氫離子,而鹼溶於水中能解離出氫氧根離子,兩者皆可導電,所以是電解質。本單元介紹各種酸、鹼性的水溶液,並以廣用試紙檢驗日常用品的酸鹼性。除廣用試紙外,同時討論各種經常使用的酸鹼指示劑,如:石蕊指示劑、酚指示劑、pH計等,並利用在不同pH值中會呈現不同顏色的植物汁液,做為酸鹼指示劑。

 

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